注文から何と1時間
当院から皆様へ
口コミを見て、とあるお蕎麦屋さんに行きました。古民家のようなたたずまいとのことで、看板も目立たず、注意しないと通り過ぎてしまうような所です。11時の開店ですが、我々が店内に入ったころは多くの客が座っており、一組後の客で満席になりました。その後も、客が来ては入れず帰って行くという状況で、ファンが多いんだなと感じました。「板そば」だけを注文しましたが、口コミにあったとおりサービスで「蕎麦粉揚げ」、「蕎麦粉を使った豆腐」が出てきました。蕎麦茶を飲みながら待つと、入店後30分位して最初の客へそばが来ました。次々と来るかと思いきや、次の方の蕎麦が来たのはそれから10分後で、我々の分が来たのは何と入店1時間後でした。待たされましたが、うれしいことに「野菜の天ぷら」がサービスで付きました。最初は、今の時期だけという「雪中氷結蕎麦」をおすすめの塩だけで味わいましたが、何と香りが高く、コシがあり、のど越しがいいのでしょうか。本当に来てよかったと思えるお店でした。

